今天教大家如何做鐵板牛肉[ 2015-06-11 16:01 ]

喜歡吃鐵板燒的朋友們福利來了，今天就教大家怎么做鐵板牛肉?！　≡谧鲋靶枰推渌囊粯訙?zhǔn)備好材料，這次準(zhǔn)備的材料除了平時(shí)的油鹽醬醋之外就是主材料了：牛肉、洋蔥、紅辣椒等，并把這些主要材料洗干凈。　　首先拿出準(zhǔn)備的洋蔥，切成倆半，因?yàn)檫@里只需要半個(gè)洋蔥。把洋蔥分兩份切，一份切成絲，一份切成塊。絲來墊底，塊來炒制。雙椒切成菱形片。牛肉切條，不用太細(xì)，用鹽+淀粉+嫩肉粉+蠔油+少量紅酒腌制15分鐘，讓嫩肉粉發(fā)揮出來作用，牛肉會(huì)慢慢上勁)　　然后把鍋里面倒進(jìn)去一些油，加熱之后吧牛肉倒進(jìn)去，開始

現(xiàn)代家庭應(yīng)該時(shí)常配備廚房用的電子烤板或者專業(yè)的鐵板燒設(shè)備[ 2015-06-11 15:59 ]

   　鐵板魷魚怎么做好吃?您知道怎么制作鐵板魷魚嗎?合肥鐵板燒設(shè)備有限公司帶您了解如何制作鐵板燒魷魚：　　制作的前端步就是需要先準(zhǔn)備調(diào)料，可以用買也可以用醬油、糖、蒜末、芝麻油、胡椒粉、檸檬汁自己來調(diào)制?！　∈紫龋奄I回來的魷魚用清水洗干凈，然后切成一片一片的，魷魚須的地方可以切成一截一截的。經(jīng)?？梢钥吹铰愤呝u的鐵板魷魚，也可以用竹簽穿起來也可以不用穿，這個(gè)看個(gè)人喜好，拿出事先準(zhǔn)備好的調(diào)料涂抹均與，就可以開始下一步了。　　然后，家里必有有廚房用的電子烤板或者專業(yè)的鐵板燒設(shè)備。打開加熱，放上

據(jù)我們發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候食客都對(duì)花式鐵板燒文化非常的感興趣[ 2015-06-10 13:39 ]

　　其實(shí)，很多時(shí)候食客都向合肥鐵板燒設(shè)備有限公司詢問了解花式鐵板燒文化。我們發(fā)現(xiàn)目前最受白領(lǐng)們歡迎的便是花式鐵板燒，因?yàn)榛ㄊ借F板燒綜合了各派鐵板燒之長(zhǎng)，比較符合現(xiàn)代人的口味?！　〉搅酥苣最I(lǐng)們便叫上三五個(gè)好友，便湊成了一桌。這樣的度過休息日的方式該是多么美好啊!花式鐵板燒也講究食材鮮度，專人廚師現(xiàn)場(chǎng)料理。既能吃到新鮮的東西又能看到廚師現(xiàn)場(chǎng)制作，十分的干凈，并為食客們介紹出品的原料、制作工藝以及特點(diǎn)讓食客們?cè)诰筒偷耐瑫r(shí)了解到鐵板燒的魅力所在。舒適幽雅的就餐環(huán)境及鐵板廚師精彩的花式表演在您體驗(yàn)滋味美食的同時(shí)，也體

吃鐵板燒之所以是財(cái)富和地位的象征原因在于鐵板燒會(huì)選用最上乘的材料[ 2015-06-10 13:37 ]

　　據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司介紹鐵板燒是一種西餐和中餐相結(jié)合的餐飲方式。鐵板燒的原理是以一塊大鐵板把食物加熱，由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材。它把廚房搬到外面，和客人進(jìn)行交流，讓客人在進(jìn)餐的同時(shí)能夠欣賞到廚師的廚藝?！　∥覀冋J(rèn)為鐵板燒是最高級(jí)別的就餐形式，它不同于中餐的燒烤和韓國(guó)燒烤。之所以吃鐵板燒是財(cái)富和地位的象征，原因在于鐵板燒會(huì)選用最上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等，同時(shí)材料在制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品，品的是食物的原始味道。　　據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公

鐵板燒的好處就在于吃的和做的人之間是處于面對(duì)面交流的狀態(tài)[ 2015-06-10 13:36 ]

　　據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司介紹，鐵板燒的好處就在于吃的和做的人之間的面對(duì)面交流，食材是否新鮮、師傅的手勢(shì)是否駕輕就熟，也一目了然，吃飯的時(shí)候還可以欣賞雜耍。　　當(dāng)你坐下來開始研究餐單的時(shí)候，師傅已經(jīng)開始準(zhǔn)備醬料和熱爐了，點(diǎn)好餐之后，你要做的就是觀看師傅在鐵板上撩起大火的視覺盛宴了?！　〔贿^法式鐵板燒，鵝肝自然必不可少，這里經(jīng)典的紅酒醬鵝肝、魚子醬鵝肝蒸蛋也要試。法式鐵板燒不光以表演搶眼球，也很注重食材的合理搭配，比方說鵝肝下會(huì)墊上清新的蘋果片以吸走其中的油分，同時(shí)更帶出鵝肝的香?！　≈惺借F板燒與一般法國(guó)餐廳最

隨著韓劇在中國(guó)的大行其道韓式鐵板燒以其獨(dú)特的口味深受人們的喜愛[ 2015-06-10 13:33 ]

　　據(jù)移動(dòng)鐵板燒設(shè)備介紹，隨著經(jīng)濟(jì)條件的不斷提升，人們的生活條件的也不斷提高，人們對(duì)身體健康和飲食的要求也越來越嚴(yán)格，追求綠色健康正成為一種潮流。　　鐵板燒正是這一股浪潮中的典型代表，合肥鐵板燒設(shè)備有限公司發(fā)現(xiàn)全世界人民都愛吃鐵板燒。其中韓式鐵板燒以其獨(dú)特的口味深受人們的喜愛，隨著韓劇在中國(guó)的大行其道，韓式鐵板燒在年輕人群眾逐漸受到推廣?！　∑鋵?shí)韓式鐵板燒不僅僅在年輕群體中受到歡迎，上到老，下到小。上到白領(lǐng)，下到打工仔，無(wú)一不是癡迷于鐵板燒設(shè)備。

隨著韓劇在中國(guó)的大行其道韓式鐵板燒以其獨(dú)特的口味深受人們的喜愛[ 2015-06-10 13:33 ]

　　據(jù)移動(dòng)鐵板燒設(shè)備介紹，隨著經(jīng)濟(jì)條件的不斷提升，人們的生活條件的也不斷提高，人們對(duì)身體健康和飲食的要求也越來越嚴(yán)格，追求綠色健康正成為一種潮流?！　¤F板燒正是這一股浪潮中的典型代表，合肥鐵板燒設(shè)備有限公司發(fā)現(xiàn)全世界人民都愛吃鐵板燒。其中韓式鐵板燒以其獨(dú)特的口味深受人們的喜愛，隨著韓劇在中國(guó)的大行其道，韓式鐵板燒在年輕人群眾逐漸受到推廣?！　∑鋵?shí)韓式鐵板燒不僅僅在年輕群體中受到歡迎，上到老，下到小。上到白領(lǐng)，下到打工仔，無(wú)一不是癡迷于鐵板燒設(shè)備。

使用鐵板燒設(shè)備時(shí)它所具有的四大先進(jìn)技術(shù)您了解嗎？[ 2015-06-09 13:57 ]

   隨著科技的發(fā)展，技術(shù)越業(yè)越發(fā)達(dá)，鐵板燒設(shè)備技術(shù)也是如此，也是一代一代的生產(chǎn)研發(fā)才有現(xiàn)在的如此先進(jìn)的技術(shù)。雖然現(xiàn)在很多人都在使用鐵板燒設(shè)備，但是鐵板燒設(shè)備有哪些優(yōu)勢(shì)您了解嗎？首先為大家介紹一下他的有效控制溫度的優(yōu)勢(shì)，在我們使用鐵板燒設(shè)備時(shí)，可以有效的控制他的溫度，可以更好的對(duì)燒烤食物的烹飪。第二個(gè)來說說他具有的保溫效果，由于鐵板燒設(shè)備在使用過程中，需要有保溫的效果，因而就有了這樣一個(gè)功能，由于防止客戶去觸摸發(fā)生危險(xiǎn)，所以在這個(gè)功能上還添加了設(shè)置的功能。第三在安全方面的防火功能也是很完善的，在

無(wú)煙鐵板燒起源及無(wú)煙鐵板燒有哪些中式美味[ 2015-06-09 13:56 ]

   很多人喜歡吃無(wú)煙鐵板燒，對(duì)其也有一定的了解，可是有幾個(gè)人會(huì)知道無(wú)煙鐵板燒的來源，相信這個(gè)知道的并不多。其實(shí)無(wú)煙鐵板燒是日本的一種高檔吃法，在制作的時(shí)候，主要采用一些上層的美食，以及時(shí)間上的掌握，才能做出好吃的美味來。在無(wú)煙鐵板燒里，也有不少中式美味，比如鐵板鱸魚、鐵板蟹子蒸蛋，都比較不錯(cuò)。

當(dāng)新鮮細(xì)嫩的各種食物放在鐵板燒上發(fā)出滋滋聲響的時(shí)候您一定很心動(dòng)[ 2015-06-09 13:56 ]

　　縱觀這幾年鐵板燒設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，我們不禁想問為什么鐵板燒就這么受消費(fèi)者歡迎呢?說起來，其實(shí)鐵板燒并不便宜啊。據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司介紹說，寬敞的餐臺(tái)，燒得滾燙的鐵板，看起來都很吸引人了，更不用說當(dāng)新鮮細(xì)嫩的各種食物放上去發(fā)出“滋滋”的聲響，你是不是馬上就要流口水了呢?而且不僅僅這么簡(jiǎn)單哦，一邊享受美食，一邊還可以看著廚師表演廚藝，真是秀色可餐啊。合肥鐵板燒設(shè)備有限公司認(rèn)為一份鐵板燒賦予飲食的定位，絕對(duì)超過了街頭燒烤帶來的享受?！　?jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司了解，來自歐洲的鐵板

鐵板燒的特點(diǎn)是保留食物的原汁原味因此食材要求一定要新鮮[ 2015-06-09 13:55 ]

　　鐵板燒其實(shí)不是日本的產(chǎn)物，而是來自法國(guó)。據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司介紹，它是由日本皇族引入日本并在貴族間流傳，成為日本皇室貴族的獨(dú)享美食，可說是日本料理中最昂貴一種。鐵板燒的特點(diǎn)，是保留食物的原汁原味，因此食材要求一定要新鮮，在肉類方面，上等牛肉更是各日本料理店的招牌標(biāo)榜。　　同時(shí)，因?yàn)榭腿硕鄷?huì)留意師傅的制作過程，所以鐵板燒師傅由洗鐵板、刀章、用刀、火候控制、調(diào)校醬汁都得學(xué)，也得學(xué)會(huì)如何跟客人溝通。而傳統(tǒng)的鐵板燒技術(shù)還包括雜耍，如飛叉、轉(zhuǎn)調(diào)味瓶等等。　　合肥鐵板燒設(shè)備有限公司認(rèn)為鐵板燒是日本料理中最昂貴最

2 鐵板燒結(jié)合了煎炸兩種形式算得上是口味較重的一種美食[ 2015-06-09 13:54 ]

　　據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司介紹，相對(duì)于原版的日式鐵板燒，咱們平時(shí)生活中看到的鐵板燒就有些不一樣了，最常見的要數(shù)北京鐵板燒和韓式鐵板燒。比起日式鐵板燒選用高昂的西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等，北京的鐵板燒顯然要便宜的多，如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等各色時(shí)令蔬菜，配上新鮮的雞翅、雞肉、豬肉、羔羊肉、肥牛肉，再來些扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等海鮮，食材齊全，品種多樣，以超低的消費(fèi)享受一頓多彩的鐵板大餐，這是否讓你已然心動(dòng)不已?　　鐵板燒認(rèn)為鐵板燒結(jié)合了煎、炸兩種形

鐵板燒設(shè)備的周圍均采用耐高溫填充材料進(jìn)行隔熱是為了保護(hù)顧客的安全[ 2015-06-08 14:33 ]

　　據(jù)合肥鐵板燒發(fā)現(xiàn)，很多人包括一些酒店和家庭現(xiàn)如今都在使用鐵板燒，那么，您知道什么是鐵板燒設(shè)備嗎?您知道該如何正確使用它嗎?今天合肥鐵板燒就為大家簡(jiǎn)單介紹下鐵板燒的構(gòu)造，還希望您能有所了解?！　∫话銇碚f鐵板燒設(shè)備內(nèi)部都有良好的通風(fēng)系統(tǒng)，很好的起著排除煙塵和廢氣的作用，這樣做的目的是為了產(chǎn)生火焰，可以避免廚師操作時(shí)被強(qiáng)烈的高溫烤傷。而且鐵板燒設(shè)備的周圍均采用耐高溫填充材料進(jìn)行隔熱，這也是為了保護(hù)顧客的安全?！　『戏疏F板燒提醒廣大客戶，請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買鐵板燒設(shè)備，在購(gòu)買鐵板燒設(shè)備時(shí)，最好先去廠家考察，再做訂購(gòu)。

在合肥大大小小的鐵板燒牌加盟店層出不窮[ 2015-06-08 14:32 ]

　　很多朋友都喜歡吃燒烤，據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司了解，合肥愛吃的鐵板燒的年輕人不在少數(shù)，夏季夜晚來臨，馬路邊就支起了一個(gè)個(gè)蒙古包一樣的帳篷，看到這樣的情形您還能忍住口水嗎?　　鐵板燒自從日本引進(jìn)到國(guó)內(nèi)之后，帶領(lǐng)了一股食尚，在年輕人中非常受歡迎，在合肥大大小小的鐵板燒牌加盟店層出不窮。這就足見其魅力了，合肥就經(jīng)?？匆妿讓?duì)情侶坐在鐵板燒設(shè)備旁歡笑用餐。　　當(dāng)然了，鐵板燒設(shè)備現(xiàn)如今也五花八門，各種商家都在巧立名目為自己的產(chǎn)品取個(gè)好聽的名字。但是萬(wàn)變不離其宗，本質(zhì)上來說是一樣的，只不過外形不一樣罷了。這點(diǎn)您可以上

4 鐵板燒這種傳統(tǒng)的制作方法會(huì)讓那些喜好燒菜的食客們感興趣[ 2015-06-08 14:31 ]

　　據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司介紹，鐵板燒起源于遠(yuǎn)古石板燒烤，原是海邊魚民偶食了用來架篝火板石上的動(dòng)物肉塊，發(fā)現(xiàn)其味道比直接在火上燒出來的好吃，又干凈。沒有燒味還保留了原料本身的水份，加上鹽后食之味更香，所以一直流傳至今?！　‰S著時(shí)代的變遷，被西方貴族接受，后傳入亞洲，在韓國(guó)風(fēng)行。而日本廚師則對(duì)其進(jìn)行了改進(jìn)，將它從廚房里搬到廳面做明檔料理并逐漸發(fā)揚(yáng)光大。二十世紀(jì)中期，盛行大部分亞洲。進(jìn)入到中國(guó)大陸則是隨著改革開放而進(jìn)來，現(xiàn)如今已經(jīng)遍布合肥大街小巷了。　　現(xiàn)在大家所了解的料理基本上都是在廚房或旁邊，將食品與菜肴制作

2 鐵板燒這種傳統(tǒng)的制作方法會(huì)讓那些喜好燒菜的食客們感興趣[ 2015-06-08 14:27 ]

　　據(jù)合肥鐵板燒設(shè)備有限公司介紹，鐵板燒起源于遠(yuǎn)古石板燒烤，原是海邊魚民偶食了用來架篝火板石上的動(dòng)物肉塊，發(fā)現(xiàn)其味道比直接在火上燒出來的好吃，又干凈。沒有燒味還保留了原料本身的水份，加上鹽后食之味更香，所以一直流傳至今?！　‰S著時(shí)代的變遷，被西方貴族接受，后傳入亞洲，在韓國(guó)風(fēng)行。而日本廚師則對(duì)其進(jìn)行了改進(jìn)，將它從廚房里搬到廳面做明檔料理并逐漸發(fā)揚(yáng)光大。二十世紀(jì)中期，盛行大部分亞洲。進(jìn)入到中國(guó)大陸則是隨著改革開放而進(jìn)來，現(xiàn)如今已經(jīng)遍布合肥大街小巷了?！　‖F(xiàn)在大家所了解的料理基本上都是在廚房或旁邊，將食品與菜肴制作

到中國(guó)來游玩的外國(guó)游客特別喜愛中式鐵板燒的風(fēng)味[ 2015-06-08 14:22 ]

　　鐵板燒對(duì)于大家來說，并不是陌生了，雖然屬于日本的一種料理，但是也是深受消費(fèi)者的喜愛，在很多的景點(diǎn)，旅游的時(shí)候，隨處可見很多的游客在那里吃著鐵板燒，品嘗著鐵板燒的美味，不僅僅美滋滋的，同樣也是樂滋滋的。在旅游的時(shí)候，吃上美味的鐵板燒絕對(duì)是特別美的享受。同樣，鐵板燒不僅僅深受中國(guó)人的喜愛，到中國(guó)來游玩的外國(guó)游客也是特別的喜愛鐵板燒，由于其風(fēng)味的獨(dú)特，并且頗具特點(diǎn)，成為很多消費(fèi)者的重要選擇。想要制作出美味的鐵板燒，當(dāng)然就少不了鐵板燒設(shè)備了。如何選購(gòu)鐵板燒設(shè)備就顯得尤為重要了，合肥鐵板燒設(shè)備有限公司下面就為大家談一

3 鐵板燒專家告訴你鐵板燒成功創(chuàng)業(yè)的規(guī)律與秘訣[ 2015-06-05 17:37 ]

    對(duì)于想用鐵板燒創(chuàng)業(yè)的人來說，學(xué)歷，基礎(chǔ)都不是最重要的，最重要的是你有沒有想創(chuàng)業(yè)的心和有沒有創(chuàng)業(yè)的想法。大家是不是都感受到了現(xiàn)在就業(yè)越來越困難了。所以現(xiàn)在大多數(shù)的人都選擇了自主創(chuàng)業(yè)。但是你有創(chuàng)業(yè)的頭腦嗎？想用鐵板燒創(chuàng)業(yè)要先從三個(gè)角度去發(fā)展。前端個(gè)角度。先發(fā)現(xiàn)。在創(chuàng)業(yè)史，被人沒有發(fā)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益而被你發(fā)現(xiàn)了，這個(gè)時(shí)候你就要抓緊時(shí)間在別人之前做出來。因?yàn)榍岸隋侌z頭總是香的。第二個(gè)角度。差異性。被人在做的你就不要做了。就是說，被人在做的相同的事情你就不要重復(fù)去跟人家的腳步了。要沖另一個(gè)角

鐵板燒設(shè)備就是用鐵板來加工各種美味的專業(yè)的設(shè)備器械[ 2015-06-05 17:37 ]

　　鐵板燒，各小吃街各步行街都會(huì)有鐵板燒店鋪的出現(xiàn)。鐵板燒設(shè)備，就是用鐵板來加工各種美味的專業(yè)的設(shè)備器械。吃鐵板燒的時(shí)候，顧客就像是在看表演一樣，看廚師把一道道美食原材價(jià)格破那個(gè)成一道道美食佳肴?！　¤F板燒有各種特色燒制，像什么日式鐵板燒，法式鐵板燒，，法式鐵板料理，日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒等?！　¤F板燒設(shè)備有限公司可以幫您從開店設(shè)計(jì)到制作美味一系列程序，包教包會(huì)，簡(jiǎn)單易學(xué)。而鐵板燒的工作原理就是通過燃?xì)饧訜徼F板(也可以是其他材質(zhì))到工作溫度 。它是由燃?xì)忾_關(guān)來或數(shù)字溫度控制器來控制鐵板的溫度的。而抽風(fēng)量的大

不同的鐵板燒設(shè)備做出來的鐵板燒美食差別是很大的[ 2015-06-05 17:36 ]

　　近幾年來，新出現(xiàn)了一種新的美食，據(jù)鐵板燒了解，這種美食在中國(guó)和外國(guó)同樣都收到大家的喜愛，在很多的景點(diǎn)，旅游的時(shí)候，隨處可見很多的游客在那里吃著鐵板燒，品嘗著鐵板燒的美味，不僅僅美滋滋的，同樣也是樂滋滋的，那就是鐵板燒。當(dāng)然，美味的鐵板燒肯定離不開鐵板燒設(shè)備。但是鐵板燒告訴大家不同的鐵板燒設(shè)備做出來的鐵板燒美食差別是很大的。下面鐵板燒給大家具體介紹下正確選購(gòu)鐵板燒設(shè)備的技巧以及使用過程中如何維護(hù)好鐵板燒設(shè)備?！　∵x購(gòu)鐵板燒設(shè)備時(shí)，首先看下外觀，一定要精美，越精致的產(chǎn)品，制作的越細(xì)致，制作工藝越好，肯定質(zhì)量也不會(huì)差